第20屆廣州建博會(huì)于7月8日-11日舉行，廚壹堂品牌總監(jiān)何得力(總)攜新品ET星空款亮相廣州展，除了暢聊這款產(chǎn)品的創(chuàng)新理念之外，我們還更深入地了解到何得力（總）對(duì)行業(yè)的動(dòng)態(tài)和未來(lái)發(fā)展的思考和感悟，通過(guò)一段采訪，我們一起與何總走進(jìn)廚壹堂，探索廚電新物種。

問(wèn)：大家都了解，產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度特別快，如果產(chǎn)品不存在自身優(yōu)勢(shì)，很快就會(huì)被市場(chǎng)淘汰，與同類產(chǎn)品相比，此次帶來(lái)的新品有哪些優(yōu)勢(shì)？

答：廚壹堂源于1967年，原母公司永發(fā)機(jī)電是一家軍轉(zhuǎn)民企業(yè)，曾經(jīng)為國(guó)內(nèi)諸多大型工程如秦山核電站、三峽水電站、高鐵等研發(fā)各類機(jī)電。在50余年電機(jī)制造技術(shù)沉淀基礎(chǔ)上成長(zhǎng)起來(lái)的廚壹堂，研發(fā)和智造實(shí)力均領(lǐng)銜行業(yè)。這次廣州展會(huì)，我們帶來(lái)了B7Z蒸魔方、E.T星空款等新品，其中，蒸魔方產(chǎn)品是和國(guó)際巨星甄子丹影視TVC同款產(chǎn)品，搭載全新升級(jí)的3.0電機(jī)，配合擁有颶風(fēng)吸力的28cm超大葉輪，澎湃動(dòng)力強(qiáng)力排煙，讓廚房空氣持久清新，不必?fù)?dān)心油煙飄散，給您一個(gè)干凈整潔的生活環(huán)境。同時(shí)，自主研發(fā)的第三代燃燒系統(tǒng)火力更旺盛，更有獨(dú)創(chuàng)聚能環(huán)，讓燃燒更充分，最終實(shí)現(xiàn)67%熱效率，遠(yuǎn)超國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)能更環(huán)保。另外，蒸魔方B7Z采用了全新升級(jí)的3D水平衡技術(shù)，鎖定食材新鮮，同時(shí)，保證集成灶蒸箱發(fā)熱盤內(nèi)永遠(yuǎn)有水，不會(huì)存在干燒現(xiàn)象，保證發(fā)熱盤的使用壽命，變黃時(shí)間大大延長(zhǎng)，所有的配件生命延長(zhǎng)，也不用擔(dān)心大水壺中的水倒灌進(jìn)發(fā)熱盤內(nèi)，全方位均衡循環(huán)加熱。E.T星空款產(chǎn)品則是一款款界設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，在顏值上跳出了市面上普通集成灶的機(jī)頭造型，E.T星空款通過(guò)懸浮窗的輕重力和設(shè)計(jì)的改變，滿足了新生代群體對(duì)廚房空間變化的追求，在新一代廚房裝修理念上，我們希望通過(guò)產(chǎn)品的概念設(shè)計(jì)和外觀延展，和消費(fèi)者一起“打開廚房，共享一堂”。

問(wèn)：對(duì)于本次廣州（20屆）建博會(huì)，貴企業(yè)有怎樣的參觀規(guī)劃和寄望？

答：廚壹堂渠道布局華東、華中、西南市場(chǎng)，目前渠道布局已經(jīng)較為成熟，品牌在區(qū)域市場(chǎng)上也做得非常強(qiáng)勢(shì)。廣州建博會(huì)是亞洲第一展，華南市場(chǎng)也是小家電市場(chǎng)非常成熟，作為廚電新貴的廚壹堂集成灶，在此，我們對(duì)華南市場(chǎng)抱有厚望。

我們這次來(lái)廣州建博會(huì)，一方面是希望能和更多有實(shí)力、理念的合作伙伴攜手共創(chuàng)無(wú)煙廚房大業(yè)，另一方面，我們也希望，通過(guò)展會(huì)和華南的的消費(fèi)者做一次溝通。大家知道，華南屬于嶺南文化，當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者消費(fèi)偏好、餐飲結(jié)構(gòu)和內(nèi)地也不太一樣，我們希望通過(guò)展會(huì)，也和當(dāng)?shù)氐那篮献骰锇樵诋a(chǎn)品背后的設(shè)計(jì)理念上做個(gè)溝通，希望通過(guò)這次建博會(huì)，能讓更多的消費(fèi)者認(rèn)可我們，以及與合作伙伴進(jìn)行更深入的交流。

兩天下來(lái)，我們已經(jīng)取得了不錯(cuò)的開端，像在佛山、花都、海南、三亞以及其他重點(diǎn)市場(chǎng)，許多商家已經(jīng)跟我們簽約了，華南市場(chǎng)合作伙伴對(duì)我們的接受度已經(jīng)超出了我們預(yù)期。

問(wèn)：近年來(lái)，隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，眾多企業(yè)走上了轉(zhuǎn)型道路，或集成資源走大家居之路，或升級(jí)品牌服務(wù)，凸顯品牌價(jià)值等，對(duì)此，您有何心得體會(huì)？

答：大家居其實(shí)有兩個(gè)維度，第一個(gè)是渠道流通的概念，另一個(gè)維度則是產(chǎn)品品類的概念，我們的居室生活是多維度空間，客餐廳、臥室、廚衛(wèi)間等，其中廚房空間在中國(guó)人餐飲意識(shí)文化里是最重要的核心空間，我們也對(duì)這個(gè)空間寄予厚望。廚電行業(yè)最近幾年發(fā)展非常迅速，廚電三件套的產(chǎn)值規(guī)模將近破千億，集成灶發(fā)展速度非常快，包括很多外來(lái)巨頭也開始布局這個(gè)行業(yè)，所以，我非?？春眠@個(gè)行業(yè)的未來(lái)。

隨著廚電行業(yè)的發(fā)展、消費(fèi)者認(rèn)知度成熟，消費(fèi)者的需求和滿足、感受和體驗(yàn)、尤其對(duì)產(chǎn)品的接受和場(chǎng)景沉浸非常關(guān)鍵。工廠要把產(chǎn)品品質(zhì)、制造能力做好，把效率和對(duì)終端消費(fèi)者的服務(wù)方面踏踏實(shí)實(shí)落實(shí)好，最終目的是要讓消費(fèi)者感受到我們的產(chǎn)品價(jià)值。整個(gè)服務(wù)鏈中服務(wù)細(xì)節(jié)要做好，才能讓更多消費(fèi)者愛上它。另外，隨著中國(guó)國(guó)力的強(qiáng)盛，文化自信增強(qiáng)，“中國(guó)的也是世界的”，我們希望廚壹堂抱有熱愛，把產(chǎn)品做好，把帶有中國(guó)廚房文化的品牌，走出國(guó)門，把中國(guó)廚房帶向全球消費(fèi)者，分享和共贏。

問(wèn)：企業(yè)的發(fā)展，離不開“品牌化”。傳統(tǒng)的廣告方式，似乎只有告知功能，現(xiàn)下互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展，消費(fèi)者決策思維互聯(lián)網(wǎng)化，您在品牌影響力，推廣品牌知名度上有著怎樣的思考？

答：泛媒體環(huán)境下，消費(fèi)者接觸信息存在著碎片化，不同年齡消費(fèi)者的痛點(diǎn)和選擇的圈層也不一樣，對(duì)品牌方來(lái)講，我們要和目標(biāo)消費(fèi)群體去做溝通，并順目標(biāo)消費(fèi)者的需求。在廚電的選擇，改善性用戶和首次置業(yè)群體（剛需群體）在裝修價(jià)格和風(fēng)格上的意向都不太一樣。我們打造兩個(gè)維度，一方面在把產(chǎn)品品質(zhì)、顏值和功能性做大做強(qiáng)，另一方面我們想通過(guò)個(gè)性化的產(chǎn)品滿足不同消費(fèi)者，廚電產(chǎn)業(yè)是規(guī)?；投ㄖ苹诤蠟橐坏漠a(chǎn)業(yè)，規(guī)?；瘜?duì)工廠而言是批量、交互的，個(gè)性化是對(duì)年輕化的群體而言，他們傾向擁抱智能化。未來(lái)通過(guò)“智能+”技術(shù)、積極滿足消費(fèi)者的需求。

問(wèn)：您覺得未來(lái)家居市場(chǎng)的發(fā)展前景如何？

答：非?？春?。一方面是精裝修市場(chǎng)在鏈條上不斷優(yōu)化集成，另一方面是在終端的渠道維度，線下和線上的流量渠道相互融合。由于消費(fèi)者端的消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者購(gòu)買渠道在不斷被打通，消費(fèi)者的選擇也不斷在豐富。這兩方面維度讓工廠方更加快速融入整體產(chǎn)業(yè)鏈條，以及做好自身的其他布局。因?yàn)榧揖赢a(chǎn)業(yè)非常大，我們還是非常理性地去看待這個(gè)產(chǎn)業(yè)，希望讓消費(fèi)者用更少的成本，買更好的產(chǎn)品，廚壹堂用匠心智造產(chǎn)品，爭(zhēng)取未來(lái)在廚房空間單元提供整體廚房的解決方案，以這樣的目標(biāo)要求自己，把消費(fèi)者服務(wù)好。

作為發(fā)展強(qiáng)勢(shì)的廚電品牌之一，廚壹堂始終堅(jiān)持創(chuàng)新和理性，腳踏實(shí)地做好滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，同時(shí)對(duì)于服務(wù)消費(fèi)者的意識(shí)也不斷鞏固和加強(qiáng)。相信未來(lái)通過(guò)正確的戰(zhàn)略性布局，廚壹堂能達(dá)到更高的理想和目標(biāo)。

齊家網(wǎng)記者現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道